Pintoresca Historia de la Alimentación

  Guía de Estudio para Historia de la Alimentación.                                                                                  Oneida Briceño. 1er lapso Tema I El estudio de la historia resulta eficaz en la medida que los historiadores han propuesto una periodización, con la finalidad de aportar un mejor bosquejo de las variables de la historia. La importancia de la historia de la alimentación en la línea de tiempo radica en los cambios o permanencias de los procesos de avances y/o retrocesos respectivamente. Cuyos hallazgos han permitido a los pueblos mediar sus aportes a la historia de la alimentación y al conocimiento alimentario. Enfocarse en la historia es ser analítico m...